「ぬか漬けの作り方」の記事一覧

ぬか漬け作りには興味があるけど、面倒だし臭いが気になるって人も多いはずです。臭いや手間の問題がクリアできれば、ぬか漬け作りをチャレンジしてみたいという人には、冷蔵庫で作るぬか漬けがおすすめです。冷蔵庫でぬか漬けが作れるの？と思っている人に、メリットや手入れの方法を紹介していきましょう。

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一般的にぬか漬けというのは、ぬか床で作るものですが、ヨーグルトで作ることもできるのです。もしかしたら、ヨーグルトを使ったぬか漬けなんて…と思っている人も、少なからずいるかもしれません。そんな人のために、ヨーグルトぬか漬けの作り方から味や栄養まで、関連する情報を分かりやすく伝えていきます。

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