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シャンパンに合う”おつまみ”の種類とおすすめレシピ

シャンパンに合うおつまみ

見た目にも鮮やかで香りや味も楽しめるシャンパンは、一人で楽しむのも多数で話を弾ませながら楽しむのにも最適です。

しかし、シャンパンだけで楽しむよりも、おつまみと一緒に楽しんだ方がシャンパンの味や香りを引き立てることが出来ますし、高い満足感を得られます。

そこで、シャンパンに合うおつまみと、簡単に作れるおつまみのレシピをご紹介しますので、シャンパンをより楽しむ参考にしてみて下さい。

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シャンパンに合うおつまみの条件

シャンパンに合うおつまみの条件

シャンパンは一人で飲んでも、友達などとみんなで飲んでも楽しいお酒です。でも、シャンパンを飲むために欠かせないものがあります。それは「おつまみ」です。シャンパンだけで楽しむのも悪くはありませんが、どこか口寂しくなるのも事実です。

しかも、シャンパンはおつまみと一緒に楽しむことでシャンパンの味や香りを引き立たせることが出来ますし、高い満足感を得ることにも繋がります。せっかくシャンパンを飲むのならビールのおつまみの定番の枝豆やあたりめ等ではなく、シャンパンに合う美味しくてオシャレなおつまみを楽しみたいですよね。そこでシャンパンに合うおつまみをご紹介します。

シャンパンが合わないつまみは無い?

ではシャンパンに合うおつまみの条件とは何でしょうか?結論から申し上げますと、シャンパンには基本的にどんなおつまみでも合います。シャンパンに近いお酒にはワインがありますが、赤ワインや白ワインは料理によって合う・合わないがはっきりとしています。

しかし、シャンパンは「絶対に合わない」という料理が非常に少ないお酒です。これはシャンパンの泡による影響が非常に大きく、ビールに合わないおつまみが無いと言われているのと同じ理由です。

シャンパンが食前酒にも食中酒にも食後酒にも飲まれていることからも分かります。カクテルとしても広く楽しまれているのも頷けます。ですので、あまりイメージにないかもしれませんが和食にも良く合うお酒なのです。

シャンパンに合わないおつまみ

シャンパンは基本的に何にでも合うお酒ということは前述した通りですが、合わないおつまみや料理というものもあります。それは極端に辛い料理です。例えば、キムチやトムヤムクンなどの料理がこれに当たります。シャンパンは多くの料理に合うお酒ですが、中華料理や東南アジア料理とは相性が悪いと言えるでしょう。

おすすめはフルーツとチーズ

シャンパンのおつまみとして定番なのは「フルーツ」と「チーズ」です。フルーツは盛り付けるだけで華やかな雰囲気を演出できますし、ヘルシーでたくさん食べることが出来ます。イチゴが定番ですが、さくらんぼやぶどう、メロンなどもシャンパンに良く合うおつまみとして人気です。

また、チーズもシャンパンの定番おつまみです。チーズは味や食感が種類によって様々ですので、特定のチーズを用意するよりも盛り合わせのチーズで様々な組み合わせを楽しむのがおすすめです。

チョコレートとの組み合わせはデートに最適

シャンパンのおつまみには「チョコレート」もおすすめです。カカオの香りと甘みがシャンパンの酸や泡と非常に相性が良く、特に生チョコやトリュフがおすすめです。

また、チョコレートに含まれる「フェニルエチルアミン」という成分と、シャンパンに含まれる「テストステロン」という成分の組み合わせによって、興奮作用や恋愛を活発にする作用がありますので、デートにもおすすめの組み合わせです。

シャンパンに合うおつまみのレシピ

シャンパンに合うおつまみについてご説明しましたが、ここでは簡単に作れるシャンパンに合うおつまみのレシピをクックパッドよりご紹介します。シャンパンを楽しむ為の参考にしてみて下さい。

アスパとカニ缶♪ シャンパンのお供^^

アスパとカニ缶♪ シャンパンのお供^^

出典:cookpad.com

レシピ by ★pinkpiyoko★
つくれぽ数:1件以上
お手軽さ:★★★★★
管理人オススメ度:★★★★★

クルクル♔生ハムとチーズのおつまみ

クルクル♔生ハムとチーズのおつまみ

出典:cookpad.com

レシピ by ★mybinue★
つくれぽ数:55件以上
お手軽さ:★★★★
管理人オススメ度:★★★★★

超特急おつまみ!アスパラとチーズのグリル

超特急おつまみ!アスパラとチーズのグリル

出典:cookpad.com

レシピ by ★♡Horo♡★
つくれぽ数:2件以上
お手軽さ:★★★★
管理人オススメ度:★★★★

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