セレブ御用達！プレミアムテキーラの魅力や特徴
セレブの間で流行し、日本も含め世界的に人気となっているのが「プレミアムテキーラ」です。普通のテキーラとは違った味や香りを楽しむことができ、一気などではなくじっくりと味わうことができる特別なテキーラと言えるでしょう。
ここではそんなプレミアムテキーラの魅力や特徴について紹介していきます。
スポンサーリンク
プレミアムテキーラとは？
通常のテキーラはブルーアガベを51%以上使用しており、ブルーアガベ以外にもサトウキビなどを原料としている為、ミクストテキーラと呼ばれています。
プレミアムテキーラとは、テキーラの原料であるブルーアガベを100%使用したテキーラのことを指します。
プレミアムテキーラはブルーアガベを100%使用しているだけあって、アガベ本来の甘みや香りを存分に味わうことができるテキーラであり、口当たりが非常にまろやかで飲みやすいのが特徴です。
通常のテキーラ同様、熟成期間によってブランコ・レポサド・アネホ・エクストラアネホがあり、アガベの旨みを持ちながらもすっきりとした飲み口から味わい深いものまで、自分の好みの味わいのプレミアムテキーラを選ぶことができます。
プレミアムテキーラの魅力や特徴
何といっても魅力なのが味わって飲むことができるテキーラであることです。
「テキーラ＝罰ゲームで一気」なんてイメージを持っている人も多いかと思いますが、プレミアムテキーラは口当たりがまろやかですし、アガベの甘みもしっかり楽しむことができるので、一気で飲むにはもったいないテキーラです。ミクストテキーラのように混ぜものが一切ないので、二日酔いになりづらいのも特徴です。
銘柄や熟成期間にもよりますが、中にはハチミツのようなとろっとした甘みを存分に味わえるプレミアムテキーラがありますし、バニラやチョコレートのような香りを楽しむことができるものもあります。
プレミアムテキーラを飲んだことがない人は一度飲んでみていただきたいです。テキーラに対するイメージが覆ることでしょう。
ハリウッドセレブに大人気！
プレミアムテキーラは欧米のセレブの間で非常に高い人気とステータスを誇っており、ハリウッドスターが独自にプロデュースした銘柄があるくらい人気があります。日本でプレミアムテキーラが徐々に人気になっているのも、ハリウッドセレブからの影響を強く受けているからです。
ハリウッドスターが独自にプロデュースしているのが、ジョージ・クルーニーが友人と立ち上げた「CASAMIGOS（カーサミーゴス）、ジャスティン・ティンバーレイクの「901」、ギタリストのカルロス・サンタナがオーナーの「Casa Noble（カサ ノブレ）」がプレミアムテキーラを手掛けています。
| CASAMIGOS | 901 | Casa Noble |
 |
 |
 |
プレミアムテキーラの銘柄
プレミアムテキーラを手掛ける人気のある銘柄をいくつか紹介します。同じプレミアムテキーラでも個性があるので、銘柄選びの参考にしてみてください。
パトロン（PATRON）
 |
 |
 |
| 現在の価格はコチラ | ||
ウルトラプレミアムテキーラとして、セレブから絶大な支持を得ているプレミアムテキーラの銘柄が「パトロン」です。ラベルにある通り、ハチミツのようにまろやかなとろっとした甘さとやわらかい香りが特徴のプレミアムテキーラです。
若干価格は高いものの上質なプレミアムテキーラを楽しめる銘柄ですし、熟成期間によってブランコからアネホまで味わいを選ぶことができます。ぜひチェックしてみてください。
ポルフィディオ（PORFIDIO）
 |
 |
 |
| 現在の価格はコチラ | ||
世界的に非常に高い評価を得ているプレミアムテキーラの銘柄が「ポルフィディオ」です。おすすめのテキーラで必ずと言っていいほど名前が挙がる銘柄であり、アガベ100%をしっかりと活かした旨みは他の銘柄では味わえません。
一気で飲むのがもったいないほどまろやかな甘さとコク、スパイシーな香りを楽しめますし、ポルフィディオのアネホは熟成を5年させているので実質エクストラアネホに該当するプレミアムテキーラです。瓶に入ったサボテンがトレードマークです。
エラドゥーラ（Herradura）
 |
 |
 |
| 現在の価格はコチラ | ||
比較的リーズナブルな価格で非常に質が高いプレミアムテキーラを味わえる銘柄が「エラドゥーラ」です。プレミアムテキーラのみを製造しているにも関わらずそれをPRせず、ひたむきに質の高いテキーラ製造を行っている信頼ある銘柄です。
メキシコ法で定めている期間よりも長く熟成させる基準を独自に持つほどのこだわりがある銘柄です。やわらかく上品な口当たりとアガベの甘さや旨みをしっかりと味わうことができる優れた銘柄です。
プレミアムテキーラの美味しい飲み方
プレミアムテキーラを美味しく味わう為の飲み方にはいくつかポイントがあります。最大限プレミアムテキーラを楽しむ為にもしっかりチェックしておきましょう。
プレミアムテキーラはスニフターでストレート
| スニフター |
 |
テキーラ＝ショットグラスというイメージが強いかもしれませんが、プレミアムテキーラの味や香りを存分に楽しむ為にはスニフターというグラスが適しています。
丸い形をしたグラスであり、蒸留所でテイスティングする為に使われています。味や香りをしっかり味わう為に、ストレートのプレミアムテキーラをスニフターで飲みましょう。
- グラスで転がすことによって残るテキーラの「涙」や「足」を観察する。
- 軽くグラスの淵に鼻を近づけて香りを嗅いだ後、テキーラを揺らして深く香りを楽しむ。香りの違いを楽しみましょう。
- 少量を口の中に入れて転がす。舌全体に広がるようにテキーラを行き渡らせ、唾液で味が薄れてきたら飲み込む。息を吐いた後吸い込んで風味を楽しみましょう。
チェイサーはサングリア
チェイサーとは「お酒を追いかけて飲む」という意味であり、日本では水や稀にビールをチェイサーにしている人がいます。
テキーラの正式なチェイサーはサングリアという、「トマトジュースとオレンジジュースとライム、好みでタバスコや胡椒」を加えた飲み物です。「小さな血」という意味であり、サングリータとも呼ばれます。
「飲むおつまみ」と呼ばれており、テキーラとの相性が非常に良く、さらに美味しく飲みやすくすることができます。
プレミアムテキーラを飲む際はぜひ用意したいですね。
