白ワインに合うおつまみ徹底解説
自宅で白ワインを楽しもうと思った時に、ちょっと困ってしまうのが「おつまみ」です。どんなものをおつまみにすれば良いのか、またどんなものだったら白ワインに合うのか迷ってしまう方もいらっしゃるでしょう。
ここでは、そんな白ワインに合うおつまみについて、スーパーやコンビニで簡単に手に入るものから、簡単に作れるものまで、自宅で気軽に楽しめるものを紹介していきます。是非ご自宅で白ワインを楽しむ際の参考にしてみてください。
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スーパー・コンビニで簡単に手に入る、白ワインに合うおつまみ
白ワインに限らず、ワインに合わせるおつまみ、付け合わせを考えた時に、なんとなく難しいルールがありそうなイメージを持つ方も多いかもしれません。しかし実際はそこまで深く気にする必要はありません。
赤ワインには肉系で白ワインには魚系。もちろんそれはそれで合うのですが、必ずしもこの部分にこだわる必要はありませんし、ご自身が合うと思ったものをどんどん試していくというスタンスでも良いでしょう。
そういった意味でもコンビニやスーパーで手軽に手に入るものでも、十分に白ワインを楽しむことが可能です。というわけで早速、スーパー・コンビニで簡単に買うことができる、白ワインに合うおつまみを紹介していきます。
白ワインとチーズ
スーパー・コンビニで手軽に買える白ワインのおつまみの代表とも言えるのが、やはりチーズではないでしょうか。赤ワイン白ワインともに相性のよいチーズは、コンビニで買えるおつまみとして優秀であることは間違いないでしょう。
白ワインにはタンニンが含まれため、チーズの風味を壊すことなく楽しめることができるため、非常に相性がよく、白ワインの味自体も引き立て、アクセントを加えてくれるチーズがおつまみとしてはおすすめです。カマンベールなどコンビニ・スーパーにおいてあるチーズを選べばよいでしょう。
白ワインと生ハム
白ワインは比較的口あたりがさっぱりとしたものが多いので、それに合わせるおつまみにはある程度塩気のあるものが向いています。そこでおすすめなのが生ハムです。コンビニ・スーパーでもほぼ売っているので簡単に手に入ります。
また生ハムのよいところはアレンジが簡単に出来ると言う点です。自宅にある野菜やチーズを巻いてみたりするのもよいでしょう。ちょっと小皿に分けるだけでも雰囲気が変わります。
もしも自宅にオリーブオイルやブラックペッパーがあれば軽く振ってあげれば、スーパー・コンビニの生ハムがかなりリッチな様子へ変化します。そこへ白ワインを合わせれば、味だけでなく雰囲気もバッチリなおつまみとなるでしょう。
白ワインとお刺身
こちらはコンビニにはなかなか売っていないかもしれませんが、スーパーまで足をのばせば買えますね。パックや詰め合わせのお刺身が白ワインにはおすすめです。そこまで値段が高いものでなくてもかまいません。
好みの問題となりますが、やはりセオリー通りにいくなら白身魚が良く合います。これもオリーブオイルを少し絡めるだけでかなりそれっぽい雰囲気になるのでおすすめです。
スーパーなどではこうしたお刺身のパックがタイムセールなどで安くなっていることもあるので、仕事帰りにスーパーに立ち寄って安くお刺身を買い、自宅で白ワインを楽しむというのはいかがでしょうか。
簡単手軽、白ワインに合うおすすめおつまみレシピ
ここまでは、コンビニやスーパーで簡単に手に入る白ワインに合うおすすめのおつまみを紹介してきましたが、ここではご自宅で手軽に作れる白ワインに合う料理のレシピを紹介します。
料理と言ってもそこまで堅苦しいものではなく、どなたでも簡単に作れるものを、人気レシピサイト「クックパット」の中から特におすすめのものを紹介していきたいと思います。
1位 白ワインに合うつまみ
出典：cookpad.com
レシピ by 39chanel
お手軽さ:★★★★
管理人おすすめ度:★★★★★
2位 板わさアボカド
出典：cookpad.com
レシピ by マユガリータ
お手軽さ:★★★★★
管理人おすすめ度:★★★★
3位 冷たい白ワインのお供 イチジクと生ハム
出典：cookpad.com
レシピ by いえんどぅ
お手軽さ:★★★
管理人おすすめ度:★★★★
