美容や健康、ダイエットに人気急上昇!
ピントルのオートミール専門ページ

>> オートミールの気になる情報満載 <<
流行中のオートミールってそもそも何?
オートミールって
そもそも何?
自分に合ったオートミールの選び方
オートミールの
選び方
売れ筋オートミール人気ランキング
オートミールの
人気ランキング
味で選ぶ!おすすめの美味しいオートミールまとめ
美味しいおすすめ
オートミール
オートミール徹底比較
オートミール
徹底比較

オドラムズ(Odlums)のオートミールの魅力や特徴

オドラムズ(Odlums)のオートミールについて

オートミールの聖地と言われるアイルランドで160年以上に渡ってオートミールを製造している老舗企業オドラムズ。オートミールを主食にしてきた歴史を持つアイルランドで今なお愛され続けるオドラムズのオートミール。その特徴と種類についてご紹介します。

スポンサーリンク

オドラムズ(Odlums)とは?

オドラムズ(Odlums)とは?

日本ではあまり馴染みのないアイルランドのオートミールメーカー「オドラムズ」。創業160年以上の歴史を誇る麦製品の加工会社です。

1845年にオドラムズ家によって創業された同族会社であり、オートミールはもちろん小麦粉の製造が生業であり、一般家庭向け、レストランやパン屋さんなどの業務向けに生産を行っています。

フクロウのロゴが特徴であり、アイルランドの家庭には必ずと言っていいほど、このフクロウのロゴがプリントされた製品があると言われる程です。

同社製品を用いたレシピの開発や提供にも積極的であり、簡単に美味しく調理できるレシピでアイルランドの家庭の味を長年支えています。

アイルランドの伝統食でもあるオートミールの加工技術が高く評価されており、160年以上に渡って愛されています。オートミールの加工技術も年々進化しており、美味しくない朝食という評価から、加工技術の進歩によって、より滑らかでクリーミーな美味しい朝食へと進歩させてきました。

簡単に調理できる利便性も高まり、オートミールをアイルランドで今なお愛され続ける伝統的な食材にしている立役者と言われています。

オートミールの聖地アイルランド

オートミールの原料であるオーツ麦は、中央アジア原産の雑草でした。紀元前1000年ごろからヨーロッパで栽培が始まったと言われています。

古代ギリシャやローマでは家畜の飼料として栽培されていました。しかし、寒冷な気候で豊かとはいえない土地で穀物の育ちにくいアイルランドでは、栄養価の高いオーツ麦は重宝され、貴重な栄養源として古くから食用として栽培されてきました。

アイルランドの寒冷な気候がオーツ麦の栽培に適しており、さらにオーツ麦には土壌環境の改善効果もあったので、古くからオーツ麦が盛んに栽培され、現在でも親しまれています。

アイルランドでは、16世紀まではオートミールは主食として大量に消費されましたが、16世紀後半にジャガイモが伝わり、新たな主食としてジャガイモが台頭し、オートミールが主食の座を奪われました。

しかし、21世紀に入り、伝統的な食事であったオートミールが見直されています。健康志向の高まりによって、豊富な栄養に注目され、健康的な朝食の定番としてかつての人気を取り戻しています。

歴史的な背景もあり、オートミールを古くから栽培し、数百年にわたって主食としてきたアイルランドは、オートミールの聖地と言われています。

オドラムズ(Odlums)のオートミール

オドラムズ(Odlums)のオートミール

オートミールの聖地アイルランドで、160年以上に渡って食卓にオートミールを届けているオドラムズ。アイリッシュオートミールの定番として世界中で有名です。

オドラムズ(Odlums)のオートミールの種類

アイリッシュオートミールの代名詞ともいえるオドラムズ。伝統的な製法を守りながらも、食感を程よく残す加工技術や調理の簡便化など加工技術を進歩させています。

そんなオドラムズのオートミールをご紹介します。

スチールカット(挽き割り)オートミール
現在の価格はコチラ

アイリッシュオートミールの伝統的な製法で作られたオートミールです。栄養価の高さとプチプチとした食感が特徴です。アイルランド国内だけではなく、世界中で愛されているオートミールです。

スチールカット(挽き割り)オートミールの評判や口コミ

  • 調理に手間がかかるが抜群に美味しい。
  • 他のオートミールと全然違う!
  • べちゃべちゃにならない。食感が良い。
  • プチプチとした食感が癖になる。
  • 今まで食べてたのは何だったのか・・・
クイックオートミール
現在の価格はコチラ

より調理を簡便化させたオートミールです。アイルランドではポリッジ(おかゆ)にして食べる伝統的なオートミールです。アイルランドではミルクで煮て調理することが多いですが、だし醤油などの和風の味付けにも良く合います。

クイックオートミールの評判や口コミ

  • 少し高いけど他のオートミールよりも美味しい。
  • このオートミールを日本で買える日が来るとは。
  • 2日に一度は必ず食べてます。美味しくて便秘も治りました。
  • 和風の味付けがとても合う。
  • 一番おいしいオートミール。みんなに勧めています。

オドラムズ(Odlums)のオートミールの特徴

歴史的にも数百年にわたってオートミールを主食としてきたアイルランド。そのアイルランドで160年以上の歴史を誇るオドラムズ。

オドラムズのオートミールの特徴は、伝統的な製法によるアイリッシュオートミールという点です。アイリッシュオートミールとは、スチールカットと言われるオーツ麦を鋼でカットした伝統的な製法が特徴です。調理に手間が少しかかりますが、歯ごたえが良く、プチプチとした小気味の良い食感を楽しめます。

栄養価も調理されたオートミールよりも高く、本物のオートミールとも称されています。他にも、ポリッジ(おかゆ)にして食べる為に調理を簡便化させたクイックオートミールも展開しています。

>>健康的で上手なオートミールの食べ方はコチラ

スポンサーリンク
スポンサーリンク
>> オートミールの気になる情報満載 <<
流行中のオートミールってそもそも何?
オートミールって
そもそも何?
自分に合ったオートミールの選び方
オートミールの
選び方
売れ筋オートミール人気ランキング
オートミールの
人気ランキング
味で選ぶ!おすすめの美味しいオートミールまとめ
美味しいおすすめ
オートミール
オートミール徹底比較
オートミール
徹底比較