「紅茶の基礎知識」の記事一覧

様々なフルーツやハーブの香料を使用し香り付けを行った人気のフレーバーティーはフレーバーの数だけ種類があり、次々と新しい紅茶が生まれて行く人気のジャンルです。そこで今回は、紅茶の人気茶葉【フレーバーティー】の種類と特徴について紹介します。

「紅茶の人気茶葉【フレーバーティー】の種類と特徴」の続きを読む

乾燥状態の紅茶は長期間の保存が可能です。紅茶メーカーは紅茶の賞味期限を製造年月日から１～３年に設定していますが、実はあまりあてにはなりません。紅茶メーカーが出している賞味期限がアテにならない理由と実際の紅茶の保存期限、賞味期限が切れた紅茶の有効活用方法をご紹介します。

「紅茶の茶葉の賞味期限と切れた時の活用法」の続きを読む

「オレンジペコ」という言葉をご存知ですか？よく「紅茶の銘柄」に間違えられる言葉ですが、オレンジペコとは紅茶の等級やグレードを表す言葉です。ここでは紅茶の等級やグレードと、旬による分類についてご紹介しますので、紅茶選びの参考にしてみて下さい。

「オレンジペコは銘柄じゃない！紅茶の茶葉の等級やグレード」の続きを読む

非常にデリケートな紅茶の茶葉は保存方法にも注意が必要です。正しい保管がなされた紅茶とそうでない紅茶では、味や香りが大きく異なってきます。紅茶を最後まで美味しく飲む為に必要な「紅茶の保存方法」についてご紹介します。

「紅茶の茶葉の上手な保存方法とおすすめの保存容器」の続きを読む

日本はもちろん、世界中で親しまれている飲み物である紅茶。老若男女問わず様々な飲まれ方をしており、リラックスしたい時など気分やシーンによって楽しんでいる人も多いかと思います。ここではそんな馴染み深い紅茶について詳しく解説していきます。

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ストレートだけでなく、香り付けをした紅茶や茶葉をブレンドしている紅茶など紅茶には非常に多くの種類があります。もちろん茶葉によって香りや味、色に違いがあり、その香りと味の種類は無限大です。ここではそんな紅茶の種類について紹介します。

「知っておきたい紅茶の種類・産地・水色・飲み方」の続きを読む

特にイギリス、フランスに多い紅茶のブランド。国によって味や香りに傾向ありますし、ブランドにも個性があり、非常に多くの種類があるので自分の好みの紅茶も見つけることができます。ここではそんな人気の高い世界の紅茶ブランドまとめを紹介していきます。

「人気の高い世界の紅茶ブランドまとめ」の続きを読む