マイヤーズの特徴とおすすめのラム酒
ダークラム（ヘビータイプ）の最高級品と称される「マイヤーズラム」。ジャマイカで作られる芳醇な風味が魅力のラム酒です。 芳醇な香りと豊かなコクが魅力であり、世界中の酒飲みはもちろん、洋菓子店にも高く評価されているラム酒です。そんなマイヤーズのラム酒の特徴と、おすすめのラム酒についてご紹介します。
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マイヤーズ(MYER'S)とは？
「ダークラムのプレミアム品」と称されておりマイヤーズのラム酒。マイヤーズは濃厚な風味と豊かな香りが特徴のダークラムが有名なラム酒ブランドです。
マイヤーズのラム酒は、イギリス連邦の加盟国でもあるジャマイカで生産されており、その豊かな香りと深い風味からマイヤーズのダークラムは「世界標準」とされています。
マイヤーズの歴史は古く、その始まりは１８７９年に遡ります。ジャマイカの佐藤農園を営んでいた「フレット・ルイス・マイヤーズ」がラム作ったのが始まりです。厳選した原酒と通常の倍の熟成期間、秘伝のブレンド技術は今なお受け継がれており、世界中のラム酒愛好家から高く評価され続けています。
マイヤーズ(MYER'S)のラム酒の特徴
マイヤーズのラム酒の特徴は、何と言っても豊かな香りと深いコクです。マイヤーズの代表的なラム酒は「ダークラム（ヘビータイプ）」と呼ばれる色も香りも濃いラム酒です。これは長期の熟成によって得られる特徴であり、マイヤーズのダークラムはその中でも最高級の評価を得ています。
そのため、バーテンダーやラム酒の愛好家だけではなく、世界中の洋菓子店からも愛されています。マイヤーズのラム酒はその豊かな香りから製菓用としても人気が対のも特徴です。一流の洋菓子店やパティシエからも支持されています。
おすすめのマイヤーズ(MYER'S)のラム酒
マイヤーズのラム酒は日本では２種類しか販売されていません。マイヤーズのラム酒はダークラム（ヘビータイプ）が非常に有名ですが、ライトタイプ（ホワイト）も展開されています。この２種類のマイヤーズのラム酒を特徴と共にご紹介します。
オリジナルダーク
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濃い色合いと濃厚な風味が魅力のダークラム（ヘビータイプ）の中でも「プレミアム品」や「最高級品」と称されているマイヤーズのダークラム「オリジナルダーク」です。長期の熟成による豊かで華やかな甘い香りが魅力のラム酒であり、その芳醇な香りは酒飲みだけではなく世界中のパティシエの心も掴んでいます。
オリジナルダークのおすすめの飲み方は「ストレート」や「ロック」です。芳醇な香りを楽しめる飲み方がおすすめです。もちろんカクテルでも美味しく飲めますが、まずはそのまま飲んでみてほしいです。まろやかで芳醇なジャマイカンラムです。
プラチナホワイト
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ダークラム（ヘビータイプ）のラム酒が有名なマイヤーズですが、ライトタイプのラム酒「プラチナホワイト」も展開されています。オリジナルダークと同様の贅沢な製法で作られている為、一般的なライトラムとは異なり、豊かな風味はそのままに洗練された口当たりを実現しているラム酒です。
そのためカクテルベースとして非常に使い勝手の良いラム酒であり、バーでも人気が高まっています。トニックやコーラなどとも相性が良く、独特の風味を活かした美味しいカクテルが簡単に作れます。非常におすすめのライト（ホワイト）ラムです。
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