超多彩!ラム酒を使った美味しいカクテルレシピ
ラム酒は世界的にも非常に高い人気を誇るお酒であり、世界中のバーにおいてあるお酒です。カクテルベースとしても高く評価されており、「キューバリブレ」や「ダイキリ」など定番カクテルになくてはならないお酒です。
そんなラム酒ベースのカクテルの中でも、特に人気の高いおすすめのカクテルの作り方をご紹介しますので、ラム酒を楽しむ参考にしてみて下さい。
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ラム酒ベースのカクテルの作り方
古くから世界中の人に愛されているラム酒。今なお世界トップクラスの人気を誇るお酒であり、世界中どこのバーにも必ずと言って良い程置いてあります。そんなラム酒を使って作られるカクテルは、多彩で種類が多く美味しいのが特徴です。
そんなラム酒ベースのカクテルの中でも、特に人気の高いおすすめのカクテルの作り方をご紹介します。
モヒート
近年非常に高い人気を博しているラム酒ベースのカクテルが「モヒート」です。ミントの爽やかさが特徴のすっきりとして飲み口のカクテルです。ミントの葉の代わりにミントリキュールで作っても、より風味が強くなるのでおすすめです。クラッシュアイスとの相性が良い、夏にピッタリのラム酒カクテルです。
ラム酒ベースのカクテル【モヒート】の作り方
- ホワイトラム:30ml
- ライム:適量
- ミント(ミントリキュール):適量
- 砂糖:適量
- ソーダ:適量
ダイキリ
ラム酒ベースのカクテルの代表格ともいえるのが「ダイキリ」です。ダイキリという名前の鉱山で働いていた技師が生み出したカクテルと言われており、清涼感が魅力のカクテルです。ダイキリはショートカクテルに分類されるカクテルであり、度数も高いです。非常にシンプルなカクテルですが、スッキリとした清涼感が魅力のおすすめカクテルです。
ラム酒ベースのカクテル【ダイキリ】の作り方
- ホワイトラム:45ml
- ライムジュース:15ml
- 砂糖:1tsp
キューバ・リブレ
こちらもラム酒をベースとしたカクテルの代表格「キューバ・リブレ」です。第二次キューバ独立戦争のスローガンであった「Viva Cuba Libre(キューバの自由万歳)」にちなんで生まれたカクテルです。ロングドリンクで最も有名なカクテルの1つであり、世界中で高い人気を誇っています。
ラム酒ベースのカクテル【キューバ・リブレ】の作り方
- ゴールドラム:45ml
- ライムジュース:10ml
- コーラ:適量
ラムジンジャー
ラム酒をジンジャーエールで割った「ラムジンジャー」もおすすめのカクテルです。濃厚な風味が魅力のダークラムを、軽やかなジンジャーエールで割ることによって、爽やかさをプラスした簡単で飲みやすいカクテルです。アイスはもちろんホットでも美味しいカクテルであり、就寝前のほっと一息にもおすすめです。ジンジャーエールは甘口の物でも辛口の物でも美味しいですよ。
ラム酒ベースのカクテル【ラムジンジャー】の作り方
- ダークラム:適量
- ジンジャーエール:適量
ホットバタードラム
冷え性の方や女性の方におすすめのラム酒カクテルが「ホットバタードラム」です。ラム酒さえあれば、家庭にある材料で作れるシンプルさが魅力のカクテルです。バターのコクと甘みが特徴であり、マイルドで飲みやすいカクテルです。シナモンやグローブなどで香り付けするのもおすすめです。
ラム酒ベースのカクテル【ホットバタードラム】の作り方
- ダークラム:45ml
- 無塩バター:10g
- 角砂糖:1個
- 熱湯:適量
X・Y・Z
ラムベースのショートカクテル「X・Y・Z」もおすすめです。XYZがアルファベットの最後であることから、「これ以上の物はない最高のカクテル」という意味が込められて名付けられたと言われる美味しいカクテルです。スッキリとした味わいで老若男女を問わず人気のおすすめカクテルです。
ラム酒ベースのカクテル【X・Y・Z】の作り方
- ラム:30ml
- コアントロー:15ml
- レモンジュース:15ml
ロングアイランド・アイスティー
紅茶を1滴も使うことなく紅茶の味と見た目を再現したロングカクテル「ロングアイランド・アイスティー」もラムを使ったおすすめのカクテルです。アルコールの強さを感じさせない飲みやすいカクテルですが、アルコール度数が高いカクテルです。酔いたい時におすすめの強いお酒です。
ラム酒ベースのカクテル【ロングアイランド・アイスティー】の作り方
- ラム:15ml
- ウォッカ:15ml
- テキーラ:15ml
- ジン:15ml
- グラン・マルニエ:2stp
- レモンジュース:30ml
- 砂糖:2stp
- コーラ:適量
マイタイ
「トロピカル・カクテルの女王」と称される「マイタイ」もおすすめのラムベースカクテルです。サンフランシスコ生まれのカクテルであり、飲んだタヒチ出身の方がポリネシア語で最高という意味のマイタイ ( MAI-TAI )と叫んだことから名付けられたと言われているカクテルです。
ラム酒ベースのカクテル【マイタイ】の作り方
- ラム:55ml
- オレンジキュラソー:5ml
- パイナップルジュース:10ml
- レモンジュース:10ml
- ダークラム:2stp
ブルー・ハワイ
ロングカクテルの定番「ブルー・ハワイ」もラムベースのおすすめカクテルです。その名の通りハワイ生まれのカクテルであり、派手な飾りつけも特徴のカクテルです。同名の映画や曲が存在していますが、カクテル名の由来ははっきりとしていません。夏におすすめの季節感あふれるラムカクテルです。
ラム酒ベースのカクテル【ブルー・ハワイ】の作り方
- ホワイトラム:30ml
- ブルーキュラソー:15ml
- パイナップルジュース:30ml
- レモンジュース:15ml