マリアッチの歴史や特徴とおすすめのテキーラ
ストレートはもちろん、カクテルにも適したテキーラを展開していることで有名な「マリアッチ(MARIACHI)」。昔ながらのこだわりの製法によって、アガベの旨みをしっかり引き出したクリアな味わいのテキーラを製造し続けている銘柄です。
リーズナブルな価格で購入できる魅力も持っている、ここではそんなマリアッチの特徴とおすすめのテキーラについて紹介していきます。
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マリアッチ(MARIACHI)とは?
メキシコを代表する民族色豊かな楽団の様式であるマリアッチの名を冠したテキーラの人気銘柄が「マリアッチ(MARIACHI)」です。
テキーラで有名なメキシコ・ハリスコ州の2000mの高地で栽培される高品質なロスアルトス産ブルーアガベを使用しているだけでなく、普通のブルーアガベよりも栽培期間を1年~3年ほど長くしています。これによって十分にブルーアガベを熟させることによって質の高い糖分を抽出できるようにしています。
根強い人気があるテキーラの有名銘柄であり、品質・評価が高いテキーラをリーズナブルな価格で購入できるのも魅力の銘柄となっています。
マリアッチ(MARIACHI)のテキーラの特徴
品質が高いロスアルトス産ブルーアガベの栽培期間を通常よりも長くするなど、原料だけでなくマリアッチのテキーラには昔ながらのこだわりの製法があります。
煉瓦の釜を使用してじっくりと原料を蒸すことによって、繊維を十分にほぐすことによって旨みをしっかりと抽出しています。厳選された酵母を使用することによって柑橘系のような芳醇な香りも引き出しています。
それだけでなく、雑味を取り除く作用のある銅を素材として使用した単式蒸留器を使って蒸留を行っているので、クリアな旨みを楽しめるテキーラを製造することができるのが特徴です。
アガベの甘みや香り、クリアな味わいのマリアッチのテキーラは、特にシルバーはカクテルに最適なテキーラと評価が高いです。ゴールドもストレートだけでなく、カクテルとしても楽しめる味わい深いテキーラとして根強い人気を誇っています。
カクテル用としてシルバーを購入してもいいですし、ストレート用にしっかりと味わえるゴールドを購入してもいいかもれませんね。
マリアッチ(MARIACHI)の美味しいテキーラ
人気の有名銘柄として根強い人気を得続けているマリアッチのテキーラ。マリアッチのテキーラには旧ボトルもありますが、現行では基本的に以下の2種類のテキーラがメインになっているのでそれぞれ紹介していきます。
マリアッチ テキーラ シルバー
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雑味のないクリアな味わいと柑橘系を思わせるようなほのかな香りが特徴となっているのが「マリアッチ テキーラ シルバー」です。ハチミツのような柔らかい甘みと柑橘系だけでなくスパイシーな香りも魅力的なテキーラです。
そのまま飲むのはもちろん、クリアな味わいを活かしてカクテルに最適なテキーラといわれており、飲み方のバリエーションが豊富なのが特徴です。非常にリーズナブルな価格で購入できるので、コストパフォーマンスにも優れている魅力的なテキーラといえるでしょう。
マリアッチ テキーラ ゴールド
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13か月熟成させたテキーラ・アネホをブレンドしており、暖かみを感じることができる深い味わいになっているのが「マリアッチ テキーラ ゴールド」です。ほのかなスパイシーな香りと甘み、フルーティーでありながらもコクのある香りが特徴になっているテキーラです。
口当たりがまろやかなのでストレートでも美味しく飲むことができますし、テキーラを使った代表的なカクテルである「テキーラサンライズ」に適したテキーラとしても人気がある商品です。