ロンサカパの特徴とおすすめのラム酒
「ラム酒の中のコニャック」と称されるプレミアムラム酒ブランド「ロンサカパ」。驚くほどマイルドで香り高いロンサカパのラム酒は、最も美味しいラム酒と言われている程です。数々の賞を受賞し、国際ラムフェスティバルでは殿堂入りを果たした初めてのラム酒となったロンサカパ。
そんなロンサカパのラム酒の特徴と、おすすめについてご紹介します。
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ロンサカパ(RON ZACAPA)とは？
グアテマラの東部にある街「サカパ」。１８７６年に生まれたこの街は、鉄道の街として栄え、多くの人が定住し始めました。１９７６年に創立１００周年を迎えたサカパ市は、記念として特別なラム酒を作りました。そうして生まれたのが「ロンサカパ」です。グアテマラ最大のラムメーカーが長年積み重ねてきた技術と知識を集めて作り出した「特別なプレミアムラム」が「ロンサカパ」です。
ロンサカパはその豊かな香りと深いコクから、世界中のラム愛好家を瞬く間に虜にしました。ビバレッジ・テスティング・インスティテュート・オブ・シカゴで金賞受賞や、国際ラムフェスティバル殿堂入りなど、数々の賞を受賞し、世界中から高く評価されています。他に類を見ない複雑な味わいから「ラム酒の中のコニャック」や「最も美味しいラム酒」とも称されています。
ロンサカパ(RON ZACAPA)のラム酒の特徴
最高級ラム酒の代名詞となっているプレミアムラム「ロンサカパ」。芳醇な香りと豊かな味わいから、最高級ラム酒として世界中で愛され続けています。そんなロンサカパの特徴である独特の風味を生み出す為の独自の製法が２つあります。
１つは、「バージン・シュガーケイン・ハニー」を原料として使用しているという点です。ほとんどのラム酒はモラセスというサトウキビの搾りかすを使用して作られているのに対し、ロンサカパは「バージン・シュガーケイン・ハニー」というサトウキビの一番搾り汁だけを使用して作られています。これによってロンサカパは他のラム酒には無い豊かな香りを有しています。
２つ目は、「雲の上の家での熟成」です。ロンサカパは海抜２３００メートルにある高地で熟成されています。世界で最も標高が高い熟成庫と言われており、この場所でロンサカパは独特の複雑な味わいと深い色と香りが生まれています。
おすすめのロンサカパ(RON ZACAPA)のラム酒
世界一美味いラム酒と称されるプレミアムラム「ロンサカパ」。数々の賞を総ナメにし、世界中のラム酒ファンを虜にしているラム酒の王様です。
そんな、ロンサカパのラム酒の中でも特に人気の高い定番の銘柄をご紹介しますので、ラム酒選びの参考にしてみて下さい。
ロンサカパ センテナリオ 23年
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熟成期間２３年のラム酒を中心に２０種類以上の原酒をブレンドし、そこからフレンチオーク樽で４年熟成させたプレミアムラムが「ロンサカパ センテナリオ 23年」です。ラム酒の中のコニャックと称されるラム酒であり、芳醇な香りと甘くまろやかな味わいが特徴です。
ホワイトフレンチオーク樽の香りが際立っており、アーモンドやバニラ、ナッツ、スパイスの絶妙なバランスと相まって、他のラム酒には無い独特の芳醇な香りと風味が感じられます。是非一度は飲んでいただきたい、最高級のプレミアムラム酒です。
ロンサカパ ロン サカパ センテナリオ X O
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ロンサカパのラム酒の中でも、ホワイトオーク樽で２５年以上熟成させた原酒をブレンドして作られた最高傑作が「ロンサカパ ロン サカパ センテナリオ X O」です。琥珀色の美しい輝きと芳醇な香りから最高級のラム酒と称されており、数々の賞に輝いてきたラム酒です。
甘さ・スパイシーさ・フルーティーさが完璧に調和したラム酒であり、驚くほどの完成度の高さを誇ります。こちらも一度は飲んでいただきたいおすすめの美味しいラム酒です。
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