「ハーブティーの作り方」の記事一覧

ハーブチンキとはハーブを高濃度のアルコールに漬けることで有効成分を効率よく抽出したものです。日本ではまだまだ認知度が低いですが、欧米諸国では簡単に手に入るため、多くの方が利用しています。今回はハーブチンキの様々な活用法や保存方法をお伝えしていきます。

「ハーブを濃縮！便利なハーブチンキの作り方と使い方」の続きを読む

ドライハーブとはハーブを乾燥させて作ったものです。料理やハーブティー、お部屋を飾るインテリアとしても使え、暮らしを華やかにします。お家で簡単に栽培でき、長期保存が可能なので、一年を通して味や香りを楽しめます。

「長期保存できる！便利なドライハーブの作り方と使い方」の続きを読む

フレッシュハーブとは新鮮で香り高いハーブのことです。料理に添えたりハーブティーとして飲んだり出来るだけでなく、ガーデニングとしても楽しめます。フレッシュハーブを使ったハーブティーの入れ方など、フレッシュハーブの活用法をご紹介していますので、どうぞご覧下さい。

「摘みたて新鮮！フレッシュハーブティーの作り方と使い方」の続きを読む

様々な効果が期待できるハーブティーですが、1つのハーブでは味や効果も限られてきます。今回はブレンドハーブティーに焦点をあてて、基礎知識や相性の良いブレンドを紹介していきたいと思います。

「自作ハーブティーのブレンド方法と相性の良い組み合わせ」の続きを読む