ご飯がすすむ!味付け海苔のおすすめ人気ランキング
砂糖、醤油などで作られた特製のタレを塗った味付け海苔は、海苔の風味と甘辛いタレの味わいでご飯との相性がとても良い食品です。
朝食に味付け海苔を出す旅館も多く、日本の朝ごはんの定番の一品となっています。
味付け海苔は子どもから大人まで広く愛されているため、お店にも様々な製品が並んでいます。定番の砂糖、醤油などの甘辛い味付け海苔以外にも、塩味や牡蠣風味など様々な味付けの製品があり選ぶ際に悩んでしまう方も
そこで今回は、人気の味付け海苔のおすすめランキングをご紹介します。
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味付け海苔とは?
味付け海苔は焼き上げた海苔に砂糖、醤油などで作られたタレを塗り、乾燥させた海苔です。
家庭でもよく使用される焼き海苔は全型と呼ばれる大きなサイズが主流ですが、味付け海苔は食べやすい8切サイズにカットされた製品が多くなっています。
ご飯にあう味付けとパリッとした食感が魅力ですが、味付けがされているため焼き海苔よりも湿気を吸いやすいという特徴があります。ボトルや缶に入った製品は蓋を開く時間をなるべく短くし、個包装の製品は食べる直前に開封するといいでしょう。
1869年に山本海苔店の2代目山本德治郎氏によって、味付け海苔は発明されました。当時は明治天皇の京都への行幸の際の土産品として発明されたのですが、現代では一般家庭にも広く普及しています。
タレで味付けされることで食べやすくなっており、焼き海苔が苦手な方でも味付け海苔なら食べられるという方もみられます。子どものおやつや大人はお酒のおつまみとしても楽しめるので、世代を問わず食べやすい海苔を探している方に味付け海苔はおすすめです。
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おすすめの味付け海苔のランキング:TOP5
味付け海苔は、販売されている商品の数が多く、砂糖や醤油で味付けされた定番品から他の食材も加えた斬新なものまで様々です。
製品ごとの味の特徴をきちんとチェックしてから、購入する品を選んでください。
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第1位:大野海苔 / 卓上のり
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海苔の産地として有名な有明海の中でも、優れた浜で採れた上級品のみを選び抜いて作られた味付け海苔です。有明海産の特徴でもあるパリッとした質感をいかし、歯触りのよい仕上がりとなっています。
焼き上げによって海苔の風味をひきだし、甘辛くピリッとした香辛料の刺激のある味付けでご飯との相性がよい製品です。ご飯と一緒に味付け海苔を食べることが多く、しっかりとした味付けを好まれる方におすすめです。
大野海苔は徳島県に本社を構えるメーカーなのですが、海苔本来の旨みと絶妙なバランスの味付けが全国で支持を得ていることから、堂々の第1位に輝きました。
第2位:アサムラサキ / かき醤油味付のり
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有明海産の一番摘みを使用して作られた味付け海苔です。アサムラサキは広島県産の牡蠣を使用した濃厚な味わいの「かき醤油」で有名な会社で、こちらの味付け海苔ではかき醤油の旨みと甘い香りが楽しめます。
海苔網から最初に収穫された一番摘みを使用しているのでパリッとした歯触りですが、口の中に入れるととろけるような柔らかな口溶けとなっています。牡蠣の風味が好きな方で、柔らかく食べやすい味付け海苔をお探しの方におすすめです。
海苔の旨みと牡蠣の風味を同時に味わうことができ、ご飯にもお酒にも合うということで根強い人気を誇ることから、第2位とさせていただきました。
第3位:光海 / 旨しお海苔
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有明海産の海苔を使用して作られた、韓国海苔風の味付け海苔です。味付け海苔は砂糖や醤油で味付けをしたものが定番ですが、こちらの製品は塩とごま油で味付けがされています。
長崎県の対馬産の浜御塩と良質なごまから作られた香りと味がふくよかなごま油を使用し、海苔の旨みを引き立てる優しい味に仕上げられています。化学調味料や添加物は使用していないので、安心して食べられる製品です。
韓国海苔の味付けが好きだけれど国産品じゃないと不安を覚えるという方におすすめです。シンプルな味付けがやみつきになると評判のため、第3位となりました。
第4位:浜乙女 / 遠赤焙焼 味のり てりやき
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国産の海苔を使用した味付け海苔です。遠赤外線を用いた遠赤焙焼で均一に焼き上げられた海苔は、風味がよく香ばしい味わいに仕上げられています。
まろやかですがコクのあるてりやき味は、子どもでも食べやすい味付けとなっています。食卓でご飯と一緒に食べるだけでなく、俵型のおにぎりや子どものおやつなど様々な使い方ができるので、小さなお子さんのいるご家庭にもおすすめです。
ご飯と合うてりやきの味付けに加え、手ごろな価格で日常的に使いやすく、コストパフォーマンスも評価されています。一方で、パリパリ感が少ないといった意見や、てりやき風味があまり感じられず一般的な味付け海苔と変わらないといった意見もみられたため、第4位となりました。
第5位:山本海苔店 / おつまみ海苔 うにの味
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九州の有明海産の海苔を使用した、具材の付いた味付け海苔です。北海道産の天然昆布だしやイワシ、トビウオなど魚介の旨みを加えた醤油味のタレで味付けされています。具材のうには練りうにを使用することで、うに特有の風味を感じられる仕上がりとなっています。
味付け海苔を発明した山本海苔店の製品です。パリパリとした海苔を2枚合わせにし、間に具材を挟んでいるのでお茶請けやおつまみとしても手軽に食べることができます。おやつとして味付け海苔を食べることの多い方におすすめです。
海苔そのものの風味もよく、しっかりとした味付けとうにの風味が好評となっています。ただ、価格がやや高めとなっているため日常的に食べるのは厳しいといった意見もみられたことから、第5位にさせていただきました。