ミューズリーの特徴と美味しいおすすめ商品
近年注目されてきているヘルシーなシリアルで話題となっているのが『ミューズリー』です。栄養価が高く他のシリアルと比べてカロリーも低くなっており、ダイエットに取り入れている人も非常に多いです。
他のシリアル同様、牛乳などをかけて手軽に食べられるのも人気の理由となっているミューズリーの特徴とおすすめの商品をここでは紹介してきます。
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ミューズリーとは?
味の付いていないオートミールをベースとしており、ドライフルーツやナッツ類を混ぜ合わせたシリアルの一種です。市販されているミューズリーには味付けがされている場合もあります。
ヨーロッパの朝食の定番となっているミューズリーですが、発祥はスイスとなっており元々は軽い夕食として食べられていました。アルプス山脈の山岳放牧の伝統的な食事から着想を得ており、マクシミリアン医師が自身のサナトリウムでの患者の為にミューズリーを考案しています。
水でふやかした調理していない押し麦にコンデンスミルクやレモン汁、すりおろしたリンゴで味を付け、好みでナッツ類をかけた食べ方をしており、ローフード(加工されていない食材)に近い食べ物でした。
現在では主に朝食として用いられる場合が多く、栄養価が高くヘルシーで朝時間がなくても手軽に食べられるポイントが人気となっており、他のシリアルと比べてカロリーや糖質が低いことからダイエット食としても注目されているシリアルです。
ミューズリーの特徴
オートミールがベースとなっているので栄養価が高く、シリアルの中でも特にヘルシーに食べられるのが特徴となっており、カロリーや糖質も比較的低めになっています。そういう理由からダイエット食として取り入れている人も非常に多いです。食物繊維が豊富なので便秘に悩んでいる人で食べている人からも人気のシリアルとなっています。
基本的に味付けがされていないシリアルではありますが、ドライフルーツなどと混ぜ合わされているので非常に食べやすくなっています。単に牛乳をかけるだけでも美味しく食べることができますが、メープルシロップやハチミツをかけて食べるなど自分の好みの味付けがしやすいのも特徴となっています。
ミューズリーとグラノーラの違い
一見すると同じように見えてしまうミューズリーとグラノーラ。実ははっきりと違いがあります。
上述していますが、ミューズリーとは味付けされていないオートミールにドライフルーツやナッツ類を混ぜ合わせたシリアルです。なので基本的に味付けはされていません。自分で味付けをして食べるのが一般的なシリアルです。
一方グラノーラはオートミールにドライフルーツやナッツ類を混ぜ合わせたシリアルという点ではミューズリーと一緒ですが、植物性油脂やハチミツなどの甘味料を混ぜてオーブンで焼き上げたシリアルです。元々味が付いているシリアルとなっています。
甘味料が混ぜ合わせてある分グラノーラの方が食べやすいシリアルとなっていますが、甘味料を使っている分ミューズリーの方がヘルシーになっているわけです。
ニュアンス的には、味付けされているミューズリー=グラノーラと覚えていくといいかもしれません。
ミューズリーはダイエットに向いてる?
ミューズリーはグラム当たりのカロリーや糖質が他のシリアルに比べて低くなっており、食物繊維は多く含まれています。
ダイエットに取り入れる場合はカロリーはもちろんですが糖質も重要なポイントになってきます。糖質が多く含まれていると血糖値が高くなるわけですが、血糖値を下げる作用があるインスリンというホルモンが分泌されます。インスリンには他に脂肪を蓄えようとする作用がある為、糖質が高い食品はダイエットには向いていません。
そういったことからミューズリーはダイエット食としては向いている食品となっており、実際取り入れている人も非常に多いです。もちろんカロリーや糖質がまったくないというわけではないので、食べすぎには注意する必要があります。
おすすめの美味しいミューズリー
ヘルシーで食べやすいシリアルとして人気となっているミューズリーですが、商品によって混ぜ合わせてあるドライフルーツや味付けなどで様々な種類があります。中には初心者でも食べやすいものもあり、自分の好みの味を選ぶことができるようになっています。当サイトおすすめのミューズリーを紹介していくので参考にしてみてください。
ファミリア スペシャルミューズリー
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これからミューズリーを始めてみようという初心者の人におすすめとなっているミューズリーです。基本的なミューズリーと違いコーンフレークが入っていたり、ハチミツやシナモンなどで味付けがされているので非常に食べやすいのが特徴となっています。
味付けがしっかりされているので他のミューズリーに比べるとダイエット食としては不向きではありますが、ミューズリーに慣れていきたい人や朝食をシリアルに切り替えたい人にはとっつきやすいミューズリーとして人気がある商品となっています。
カントリーファーム フルーツミューズリー
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ミューズリーの中でも食べやすくなっているのがこちらのミューズリーです。オートミールの他にもコーンフレークやドライフルーツが入っており他のミューズリーに比べると味が付いている感覚で食べることができます。
レーズンが多めに入っているので爽やかな甘さを感じることができ、ヨーグルトと混ぜて食べるのもおすすめのミューズリーです。他のミューズリーに比べて価格がリーズナブルになっているので、これからミューズリーを食べ続けていきたい人にぜひおすすめしたい商品となっています。
アララ デラックスミューズリー
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オーソドックスなミューズリーとしておすすめしたいのがこちらの商品です。味付けがされていないのでドライフルーツの味や麦の香ばしさを感じることができるミューズリーとなっています。麦やナッツ類などがメインになっているので噛み応えがあるのが特徴です。
味付けがされていないので自分の好みの味にしやすくなっており、シンプルな分飽きがこないのが魅力のミューズリーとなっています。甘味料が使っていないのでヘルシーなダイエット食として取り入れることも可能です。
ウォータビックス アルペンミューズリー ノージュガー
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オートミールとナッツ類のみが混ぜ合わさっている非常にシンプルなミューズリーです。砂糖を一切使っておらずドライフルーツも入っていないのでダイエット食にも最適なミューズリーとなっています。
味がまったく付いていないのでそのまま食べるには慣れが必要にはなりますが、味がまったく付いていない分ハチミツやメープルシロップを使ったり、牛乳ではなくヨーグルトと混ぜるなど食べる工夫がしやすいのも特徴となっています。