「ビールの基本」の記事一覧

そのまま飲んでも美味しいビールですが、カクテルにするとその魅力はもっともっと広がります。そこで今回はご家庭で簡単に混ぜるだけで作れるステアー系のカクテルを中心に、ビールベースカクテルのレシピを紹介していくので、ビールが苦手な人やもっとビールの美味しさを楽しみたい！という人は、作って試して頂きたいと思います。バーなどでも定番のカクテルレシピだけでなく、ちょっと個性派なカクテルまで紹介していくので、１度挑戦してみて下さい。

「美味しさ広がるビールを使用したカクテルのレシピ」の続きを読む

仕事終わりや運動終わりにビールを飲むのは、人生でも最高に幸せを感じる瞬間の一つかもしれません。みなさんお好きな銘柄のビールを嗜まれることでしょう。 しかし中には、ビールを自分で作ってみたいと考える人もいるのではないでしょうか。自分で作ったビールと、市販のビールを飲み比べてみるのも楽しいかもしれません。 ここではそんな自作をビールを作ってみたいと考える方向けに、その方法と注意点を紹介していきます。

「自分でも出来ちゃう！？ビールの作り方」の続きを読む

自分自身で楽しむだけがビールとは限りません。先輩などの自分にとって目上の人にビールを注ぐ時には注ぎ方にもちょっと気を使ってみるのはいかがでしょうか。 今となってはそんなことを気にする人はいない、なんて思っている方もいるかもしれませんが、ビールの注ぎ方に関するマナーを覚え実践できるようにしておくのはそこまでの手間でも労力でもありません。 ここではそんなビールの注ぎ方に関するマナーについて解説していきます。

「ビールの正しい注ぎ方・ビジネスマナー編」の続きを読む

疲れて家に帰ってきたらまずはビールで一息。そんな時に飲むビールと言えば缶ビールとなる方が多いのではないでしょうか。しかしこの缶ビール、なぜか居酒屋の生ビールには勝てない…。そんな風に感じている方、それはおいしい缶ビールの注ぎ方を知らないからです。 缶のまま飲むのももちろん悪いわけではありませんが、せっかくですからグラスに注いでおいしくビールを飲んでみませんか？ここでは、そんな美味しい缶ビールの注ぎ方に関して解説していきます。

「美味しく飲める！上手な缶ビールの注ぎ方」の続きを読む

ビールの歴史は古く、紀元前４世紀頃のメソポタミア文明から始まり、現在に至まで脈々と受け継がれ、様々なスタイルへと変化しながら今なお多くの人に愛飲され続けています。そんなビールの歴史についてビールを飲みながら話せる知識として覚えておきたいポイントをまとめつつ、解り易く世界のビール史を紹介していきたいと思います。飲んで語れる、そんなまめ知識としての知っておきたいビールの歴史を、ビールの始まり、ホップの登場、そして現在のビールへと至るまで一緒に勉強していきましょう。

「知っておきたい！ビールの歴史」の続きを読む