超美味しい!納豆オムレツのおすすめレシピ20選

納豆を毎日食べているけどそろそろ飽きてきた、と言うときに納豆オムレツにして食べてみませんか?納豆に生卵を入れて食べることは多いけど火を通したことはないという方もいるのではないでしょうか。
1度作って食べてみれば理解していただけると思いますが、実に美味しいんです。今回はそんな納豆オムレツを作るためのおすすめレシピを20個厳選して紹介いたします。
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納豆オムレツって美味しいの?
そもそも美味しいのかということは心配しなくても大丈夫で、本当に美味しいです。しかも手軽にできてソースのアレンジ次第で可能性は無限大です。
納豆にはいろいろな体に良い成分が入っていますが、腸内環境を整えてくれる納豆菌は少し加熱したくらいでは死滅しないので安心して加熱できます。ただ、血液をサラサラにする効果があると言われているナットウキナーゼは加熱すると無くなってしまう可能性があるので、たまにはそのまま食べてあげることも視野に入れながら、納豆オムレツを食べていきましょう。
納豆オムレツに使う美味しい納豆選びについては以下の記事をご覧ください!
>>一度は食べたい!本当に美味しい納豆のおすすめランキングはコチラ
たっぷり大葉の納豆オムレツ
材料
- 卵
- 納豆
- 大葉
- ケチャップ
- 醤油
- マーガリン
大葉と納豆と卵の組み合わせがシンプルながら相性が良く、美味しいオムレツです。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3995378
アボガドと納豆の三日月オムレツ
材料
- 卵
- 白だし
- めんつゆ
- アボカド
- 納豆
- 付属のタレ
- ゴマ油
- サラダ油
アボカドが入った納豆オムレツです。和風だしが良く効いて美味しいです。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3978922
簡単っ!ふわふわ和風おろし納豆オムレツ!
材料
- エリンギ
- バター
- 納豆
- ネギ
- 白だし
- 卵
- 牛乳or生クリーム
エリンギのこりこり感がアクセントになった少しクリーミーな納豆オムレツです。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3977755
納豆腐オムレツ♪
材料
- 卵
- 豆腐
- 片栗粉
- 納豆
- 塩
- コショウ
- かつお節
- 麺つゆ
納豆と豆腐で大豆たんぱく質をたくさん摂れるオムレツです。和風の味付けが相性抜群です。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3980515
はんぺんと納豆のフワッ!トロ~オムレツ♫
材料
- はんぺん
- スライスチーズ
- 卵
- 納豆
- サクラエビ
- ナンプラー
- 酒
- みりん
- 片栗粉
- 水
- 寿司酢
- キャベツの千切り
- わけぎ
淡白なはんぺんが納豆と一緒に美味しくオムレツに変身しました。ふわふわな食感でサクラエビなどのアクセントが美味しいです。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3911850
トマトと納豆のオープンオムレツ
材料
- 卵
- 小粒納豆
- トマト
- オリーブオイル
- ピザチーズ
- 万能ネギ小口切り
包むより簡単なオープンオムレツです。トマトと卵と納豆とチーズというまるでピザのようなオムレツです。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3828998
ふんわり納豆オムレツ!
材料
- 卵
- 牛乳
- 砂糖
- 醤油
- 納豆
- とろけるチーズ
- ソース
- マヨネーズ
- 青のり
青のりがかかって屋台風のオムレツです。お酒のお供にもおすすめです。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3787823
ふわふわ幸せ★納豆チーズオムレツ
材料
- 納豆
- 卵
- 塩
- マヨネーズ
一番シンプルな納豆オムレツです。納豆の味もしっかりするので納豆が好きな方におすすめです。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3499059
中華風★あんかけ納豆オムレツ★
材料
- 卵
- ネギ
- カニカマ
- 納豆
- 水
- 鶏ガラスープの素
- しょうゆ
- みりん
- 片栗粉
中華風の納豆オムレツです。中華の味付けでご飯も進みます。ご飯の上に乗せて丼にしても良いですね。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3683125
納豆オムレツ焦がし葱餡掛け♪
材料
- 卵
- 牛乳
- お酢
- 納豆
- ネギ
- 水
- 麺つゆ
- 片栗粉
ネギを少し焦がして芳ばしい香りをつけるのがポイントです。ご飯に合うこと間違いなしですね。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3667997
納豆と小松菜ベーコンのふわとろオムレツ♪
材料
- 卵
- 納豆
- 小松菜
- ベーコン
- カイワレ大根
- 豆乳
- 塩
- コショウ
- お酒
- みりん
見た目も綺麗な納豆オムレツです。ベーコンの風味が洋風な味を演出してより食べやすくなっています。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3568749
簡単美味♪中華風納豆オムレツ
材料
- 納豆
- 卵
- お湯
- 創味シャンタン
- 刻みネギ
- オイスターソース
- きざみ海苔
- ゴマ油
創味シャンタンを使って中華風の旨味をたくさん閉じ込めた納豆オムレツです。オイスターソースの香りも食欲をそそります。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3531307
納豆ときのこのオムレツ
材料
- 醤油
- 麺つゆ
- ゴマ油
- 卵
- 納豆
- 長ネギ
- とろけるチーズ
- えのき
- しめじ
- エリンギ
オムレツを割るとたっぷりのきのこと納豆が現れて、わくわく美味しい納豆オムレツです。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3499670
とろとろ~♡コク旨なめ茸納豆オムレツ
材料
- 卵
- 牛乳
- 納豆
- なめ茸
- バターまたはマーガリン
- きざみ海苔
なめ茸のコクとネバネバトロトロも加わって和風の美味しい納豆オムレツです。海苔も風味も良いですね。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3459733
納豆と梅のバター醤油オムレツ
材料
- 納豆
- 卵
- 梅干し
- 醤油
- バター
- オリーブオイル
- マヨネーズor醤油
シンプルながら美味しいバター醤油納豆オムレツです。納豆の匂いが抑えられるので納豆嫌いの方でも食べやすいかと思います。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3459387
5分で出来る!フワフワ納豆&ニラオムレツ
材料
- 卵
- 納豆
- ニラ
- 麺つゆ
こちらもシンプルですがニラの風味が加わって食べやすい納豆オムレツになっています。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3457928
ふわとろ納豆生オムレツ
材料
- 卵
- 納豆
- ネギ
- 醤油
- みりん
こちらは新食感の生オムレツの納豆バージョンです。見た目も綺麗で、まるで納豆料理とは思えない上品な感じが良いですね。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3278525
オリーブオイルで♪納豆ひじきオムレツ
材料
- 納豆
- ひじき
- 卵
- オリーブオイル
余ったひじきの煮物と納豆を合わせて卵で包んだオムレツです。野菜の栄養やひじき、納豆の栄養をたくさんとれて嬉しいレシピです。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3189201
簡単キムチ納豆オムレツ☆
材料
- 納豆
- 卵
- キムチ
非常に簡単にできるキムチ納豆オムレツです。キムチと納豆は相乗効果があるので一緒に食べるのはおすすめです。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3020630
納豆オムレツ withチリソース
材料
- 納豆
- 卵
- オリーブオイル
- チリソース
ピリ辛のソースが食欲をそそる納豆オムレツです。ご飯のお供に最適で、何杯でもご飯が進みます。
レシピ:http://cookpad.com/recipe/3004563