「おすすめの海塩」の記事一覧

天日塩とは太陽と風の力を利用して海水から塩を製造する方法です。自然海塩とも呼ばれ、豊富な天然ミネラルを含みニガリ等の添加物を含んでいないのが特徴です。ここでは天日塩の特徴からおすすめの天日塩ランキングを詳しい解説とともに紹介しています。

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長い歴史を持ち日本の伝統的塩製造方法のから作られる平釜塩ですが、豊富なミネラルを含み自然海塩を愛する消費者たちに古くから愛されていました。ここでは平釜塩の歴史から製造方法、おすすめの自然海塩を詳しい解説とともに紹介しています。

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人工的にミネラルとにがりを加え塩の製造を行うことを再生加工塩と言い、塩辛さとほどよい苦味を持ち日本の和食から魚料理など様々な料理に使用することができます。こちらでは再生加工塩の特徴から製造方法、おすすめの再生加工塩について紹介しています。

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