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カテゴリー：「緑茶の種類」の記事一覧
玄米茶とは？種類や美味しい入れ方
古くより日本人に愛されてきた玄米と茶葉のハイブリッド「玄米茶」。近年の美容・健康ブームによって玄米茶に注目が集まっています。玄米茶が持つ美容・健康効果や美味しい入れ方、おすすめの玄米茶についてご紹介します。
ほうじ茶とは？種類や美味しい入れ方
茶葉を焙じた日本茶の１種「ほうじ茶」。独特の香ばしさと、お茶独特の苦みや渋みの少ないあっさりとした口当たりが魅力のお茶です。そんなほうじ茶の特徴や健康効果、美味しい入れ方についてご紹介します。
番茶とは？種類や美味しい入れ方
普段使いのお茶として親しまれている緑茶の１種「番茶」。手頃な価格のお茶の番茶は非常に親しみのあるお茶ですが、地方によっては全く異なる種類のお茶を指す言葉でもあります。そんな番茶の特徴や効果、美味しい入れ方についてご紹介します。
煎茶とは？種類や美味しい入れ方
国内での流通量も非常に多く、日本で最も馴染み深く一般的な緑茶である煎茶。すっきりとした味わいと爽やかな香りが特徴の煎茶の種類、美味しい入れ方を紹介していきます。
玉露とは？種類や美味しい入れ方
渋みが比較的少なく、甘みとコクのある味わいが特徴となっている玉露。お客さん用として用意されていることも多い高級茶として知られています。ここではそんな「玉露の種類や美味しい入れ方」について紹介していきます。
抹茶とは？種類や美味しい入れ方
渋みや苦みがありながらも甘さを楽しめるお茶である抹茶。飲用以外でも料理やお菓子に用いれている意外と身近な緑茶です。茶道でお馴染みの抹茶(てん茶)の製造方法や美味しい入れ方を紹介します。
玉緑茶とは？種類や美味しい入れ方
渋みが少なく、まろやかな旨みやコクを楽しめる優れた緑茶である玉緑茶。ぐりっとした勾玉のような形状が特徴であり、主に九州で生産されている根強い緑茶です。ここではそんな玉緑茶について製法や美味しい入れ方などを紹介していきます。
出物のお茶とは？種類や美味しい入れ方
煎茶や玉露の製造工程で生じる副産物を利用して作られるのが出物のお茶です。ランクが低く見られがちな緑茶の種類と思われがちな出物のお茶ですが、玉露の茶葉の副産物を使用している場合もあり、安価で優れた緑茶として人気がある緑茶です。ここではそんな出物のお茶の種類や美味しい入れ方について紹介します。
