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紅茶の人気茶葉【ウバ】の魅力と特徴

ウバ

世界三大紅茶の1つに数えられる、スリランカはウバ州で生産される高級紅茶「ウバ」。スリランカ産の紅茶であるセイロンティーを代表する紅茶であり、世界中で高い人気を誇っています。

そんなウバ茶の特徴や美味しい飲み方、おすすめについてご紹介します。

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ウバって何?

ウバって何?

ウバ茶とは、世界三大紅茶に数えられるスリランカはウバ州で作られている高級紅茶です。スリランカ産の紅茶であるセイロンティーを代表する紅茶であり、最も標高の高い地域で栽培される「ハイグロウンティー」です。

>>スリランカの紅茶についてはコチラ

香りや風味がしっかりとしているのがウバ茶の特徴であり、「ウバフレーバー」と称されるバラやスズランのような甘い刺激的な香りが魅力です。そんなウバ茶の特徴と美味しい飲み方についてご紹介します。

ウバの特徴は?

ウバ茶の特徴は何と言っても、「ウバフレーバー」と称されるバラやスズランのような甘い刺激的な香りです。バラの花のような芳醇で甘い香りの中に、爽やかさを感じさせるもの程「上質」なウバ茶と言われています。

ウバ茶の収穫は通年で行われていますが、クオリティシーズンは7月から9月であり、一般的に紅茶はクオリティシーズンの方が品実が高いですが、ウバ茶に関しては非常に顕著です。

ウバ茶は収穫時期はもちろん、茶園や年度、ロットによっても香りが大きく異なるのも特徴の1つです。

また、ウバ茶は「ブロークン」という細かく刻まれた茶葉が多く、濃い味わいの紅茶を抽出させるのに適しています。「ゴールデンリング」と呼ばれるカップ内側にできる黄金の輪が出来るのもウバ茶の特徴です。タンニンやフラボン色素、香りや味、水色のバランスに優れた高級茶であることを示しています。

ウバのおすすめの飲み方は?

ウバ茶は、世界三大紅茶の1つに数えられる高級紅茶ですので、紅茶本来の味や香りを楽しむ為には「ストレートティー」がおすすめです。しかし、マイルドな味わいが魅力の「ミルクティー」も非常におすすめです。

優しいミルクの味わいと、ウバ茶独特のメントールのような香りが混ざり合い、普通のミルクティートは違う、個性的なミルクティーとなります。飲んだ後の口残りも良く、非常に上品な印象のミルクティーとなります。

>>美味しいミルクティーの作り方はコチラ

また、ウバ茶はストレートティーの中でも「アイスティー」にもおすすめです。ウバ茶は水出しも出来るので、ホットよりもよりメントールの様な清涼感を感じることが出来ます。独特の甘みと清涼感を感じられる、夏におすすめの飲み方です。

>>美味しい水出し紅茶の作り方はコチラ

おすすめのウバ茶

紅茶の一大産地でるスリランカの紅茶セイロンティー。そのセイロンティーを代表する高級紅茶ウバ茶。そんなウバ紅茶の中でも、特に人気・評価の高いおすすめのウバをご紹介しますので、紅茶選びの参考にしてみて下さい。

ピュアセイロン BOP(ブロークン・オレンジ・ペコ)

現在の価格はコチラ

ジャパン・ティー・トレーディングの「ピュアセイロンBPO」がおすすめです。ジャパン・ティー・トレーディングは日本の紅茶専門会社であり、産地から直輸入した茶葉を厳選して販売しています。この「ピュアセイロンBPO」は、ウバ茶のブロークンオレンジペコを使用した高品質な紅茶です。

ウバ茶ならではの、華やかで爽やかな香りが楽しめます。ピリッとした存在感のあるメントールを感じることもできるので、ミルクティーにもおすすめです。

リプトン クォリティウバ

現在の価格はコチラ

誰しもが知っている紅茶の有名企業「リプトン」の「クォリティウバ」もおすすめのウバ茶です。リプトンといえば紙パックやティーバッグの紅茶が有名ですが、こちらはリーフティーになります。

クオリティーシーズンのウバ茶のみを厳選したウバ茶であり、メントールの爽やかな香りと華やかな香りを感じられる高品質なウバ茶です。ストレートティーにもミルクティーにもおすすめの、高品質なおすすめのウバ茶です。

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