GHマムのシャンパンの種類や歴史
F１表彰式のシャンパンファイトで有名なシャンパンであるGHマム(G.H.MUMM)。
GHマムは世界１００か国以上で愛されているシャンパンを代表するブランドとなっており、ボトルにあしらわれた赤いリボンが特徴です。
繊細で優れたバランスのGHマムのシャンパンは、成功を祝うシャンパンとして定番となっています。
ここではそんなGHマムのシャンパンの種類や歴史について紹介していきます。
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GHマム(G.H.MUMM)のシャンパンの種類
GHマムのシャンパンと言えばコルドン ルージュですが、それ以外にも様々な種類のシャンパンがあります。
それぞれ特徴が違いますので好みのGHマムのシャンパンを選べるように参考にしてみてください。
マム コルドン ルージュ
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GHマムを代表する定番のシャンパン「コルドン ルージュ」です。
フレッシュな香りと力強さが印象的であり、黄金色が美しいGHマムを象徴するシャンパンです。
肉厚の果実のような芳醇な香りが特徴的であり、酸味や苦みのバランスも良く、ふくよかな力強さを感じることのできるシャンパンです。
2017年から後述する「マム コルドン ルージュ」のリニューアルされています。
マム ロゼ
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マムの当時の社長、ルネ・ラルーを親交のあったフランスの有名日本人画家「レオナール・フジタ（藤田嗣治）」が描いたバラを冠したロゼ シャンパンです。
輝くようなサーモンピンクの色合いが美しく、ベリー系の果実味が爽やかに香るロゼシャンパンです。
力強い味わいも特徴で、まろやかでありながら爽やかな果実を感じさせてくれます。
マム グラン コルドン
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長年マムの象徴であった「コルドン ルージュ」がリニューアルされたのが「マム グラン コルドン」です。
レジオンドヌール勲章受章者に授与される赤いリボンをモチーフとしたデザインは、ラベルではなくボトルに刷り込まれており、他のシャンパンにはない特徴となっています。
ピノ・ノワールをメインにした力強く芳醇な味わいと、シャルドネの爽やかな透明感、ムニエのまろやかさを味わえる絶妙なバランスが特徴。
高級感のあるボトルなので、プレゼントやお祝いの場にぴったりのシャンパンとしておすすめです。
マム グラン コルドン ロゼ
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ピノ・ノワールを60%使ったしっかりした力強い味わいに、シャルドネとムニエによってフレッシュで華やかな味わいとなっているのが「マム グラン コルドン ロゼ」です。
フルーツのアロマはもちろんですが、薄っすらとバニラやキャラメルのようなコクのある香りを楽しむことができます。
華やかなロゼシャンパンの色とボトルの高級感があるので、お祝いにぴったりのシャンパンとなっています。
肉や魚介、スパイシーな料理とのマリアージュをぜひ楽しんでみてください。
マム ドゥミ セック
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40g/Lのドザージュとぶどうはムニエをメインに使用しており、甘くまろやかな味わいになっているシャンパンです。
スタンダードなマムのシャンパンに比べて非常に飲みやすく、辛口シャンパンが苦手な方でも美味しく楽しむことができます。
ピノ・ノワール、シャルドネもブレンドされており、力強くも繊細な味わいも特徴となっています。
チーズやデザートとのマリアージュが抜群ですし、食後酒としてもおすすめできる甘口シャンパンです。
マム ミレジメ
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単一年のぶどうを使用したマムのヴィンテージシャンパンです。
その年のぶどうの力強さや繊細さ、フレッシュさなどの個性を楽しむことができるのが最大の特徴です。
ヴィンテージによって味わいに違いはありますが、マムらしい力強さと新鮮さを楽しむことができるシャンパンとなっています。
メゾン マム RSRV ブラン・ド・ブラン
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メゾンの関係者や愛好家などに提供されるために生まれた特別なシャンパンが「RSRV」です。
「RSRV」は出来の良いワインに与えられる識別コードで、マムにおいて最高級のシャンパンであることの証です。
希少性が高いシャンパンであることだけでなく、コート・デ・ブランのクラマンで採れる単一年のシャルドネのみを使用したブラン・ド・ブランとなっています。
繊細でミネラル感があり、透明感のある爽やかな味わいと、熟成によるクリーミーな口当たりを楽しむことができるシャンパンです。
メゾン マム RSRV ブラン・ド・ノワール
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マムの近しい人に提供されるために生まれた高品質なシャンパンである「RSRV」。
モンターニュ・ド・ランスのヴェルズネイの単一年のピノ・ノワールのみを使用したブラン・ド・ノワールとなっています。
しっかりした力強い味わいと熟成による芳醇な香りが特徴となっているので、いつもと違ったシャンパンを楽しみたい方にぜひおすすめしたい逸品です。
メゾン マム RSRV ロゼ・フジタ
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マムが所有する6つのグラン・クリュのアッサンブラージュを味わうことができるのが「RSRV ロゼ・フジタ」です。
マムにゆかりの深い画家であるレオナール・フジタがデザインした薔薇がボトルにあしらわれています。
ピノ・ノワールをメインにシャルドネがブレンドされており、力強い果実感とふくよかさ、ベリー系とバニラなどの香りを楽しむことができるロゼシャンパンとなっています。
GHマムのシャンパンの特徴
GHマムのシャンパンと言えば、フレッシュなフルーツの香りと絶妙なバランスの味わいが特徴であり、世界中に多くのファンを持つシャンパンです。
シャンパン好きではなくても、F１の表彰式でシャンパンファイトに使われる、斜めに赤いリボンがデザインされたシャンパンと言えば、多くの人がイメージできると思います。
成功や勝利を祝うシャンパンとしても世界中で愛されているGHマムのシャンパン。
そんなGHマムのシャンパンの特徴についてご紹介します。
F１へのスポンサード
GHマムと言えば、やはりF１のシャンパンファイトをイメージする方が多いと思います。
GHマムはF１以外にも多くのスポンサードを行っているシャンパンメゾンです。
世界的にグレードの高いヨットレースへのスポンサードも有名ですが、他にも1904年に極地探検家のシャルコー氏が南極初上陸を達成した際にもGHマムがスポンサードしています。
GHマムは、前人未到の領域に挑戦する人、つまり「冒険する人を応援する」という思いから、積極的にスポンサードを行うシャンパンメゾンです。
なぜなら、冒険の成功を祝う華やかなシャンパンこそGHマムのシャンパンが相応しいという自負があるからです。
GHマムはシャンパンの最高峰を目指す挑戦の歴史であり、品質に関して妥協を許してきませんでした。
この哲学が冒険者の哲学にも通じているという思いから、F１をはじめとした冒険へのスポンサードを積極的に行っています。
原料にピノ・ノワールを多く使用
GHマムのシャンパンは赤ワイン用の高級品種であるピノ・ノワールを多く使うという点が特徴です。
ピノ・ノワールはシャンパンの骨格を作り上げるブドウと言われており、ピノ・ノワールを多く使うことによって複雑な味わいを表現することが出来ます。
しかしこのバランスが非常に難しく、GHマムの匠の技によってまとまりのある味にブレンドされています。
ピノ・ノワールとGHマムの技術によって、フルーティーなシャンパンを作り出すことができるのです。
GHマムとは？
世界１００か国以上で愛されているシャンパンを代表するブランド「GHマム」。
GHマムのシャンパンは、新鮮なナシやイーストの香りが魅力であり、微かなバニラのような甘さも感じられつつも、バランスの取れた辛口である点が特徴です。
GHマムは世界最高の自動車レースであるF１や、世界的にもグレードの高いヨットレースなどの公式シャンパンとしても有名であり、勝利に花を添えるシャンパンファイトにも使われるシャンパンです。
このイメージから成功を祝うシャンパンとして認知されており、ギフトにもよく選ばれている世界的に有名なシャンパンです。
GHマムの歴史
F1の表彰式でシャンパンファイトに使われるシャンパンとしても有名なGHマム。
GHマムはフランス・ランス北部の名門メゾンとして、世界１００か国以上にシャンパンを展開しています。
そんなGHマムの歴史は、1827年に始まりました。
1827年にドイツの名門ワイン商「マム一族」によって立ち上げられたメゾンがGHマムです。
ランス地方の郊外に３３０ヘクタールのブドウ畑を擁したGHマムは、徹底した品質管理の元、優れたシャンパンメゾンとして人気を博しました。
1875年にGHマムの象徴ともいえるボトルデザイン「コルドンルージュ」が生まれました。
コルドンルージュはパーティーの招待客に敬意を示す為に「レジオン・ドヌール勲章」をイメージした、赤いリボンをモチーフにして生まれたボトルデザインです。
この印象的なボトルデザインはGHマムの象徴にもなっており、勝利や成功を祝うシャンパンとして世界中で愛されています。
