「日本のワインについて」の記事一覧

日本ワインの中でも多種多様な味わいと、発展途上がゆえの複雑な魅力に詰まった甲州を使用した甲州ワイン。様々な醸造家のアイデアと技術により、当時は評価の低かったですが現在では世界的に評価されるワインとして進化しています。甲州らしい様々な表情をみせる甲州ワインの中でも、特におすすめできる人気の甲州ワインをランキング形式で紹介しています。甲州ワインとはどんなワインなのかについても解説しています。

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日本ワインは国産のぶどうを100%使用し国内で生産されたワインであり、輸入ぶどうを使用すると日本ワインとは名乗れず、国産ワインとなります。日本ワインと言えばOIVに品種登録されて注目される「甲州」が有名ですが、他にもマスカットベーリーAや定番のカベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なぶどうを使用して造られています。ここではそんな日本ワインの特徴や歴史について紹介しています。

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日本で栽培されたブドウのみを使用して造られる日本ワイン。世界的に人気が上昇している日本ワインだけあって、高品質なワインが多くなってきました。日本固有品種である甲州をはじめ、日本のブドウの品質の上昇は著しくなっています。そんなブドウを使用した日本ワインのおすすめランキングを紹介しているので、購入の際の参考にしてみてください。

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日本ワインの個性や地位、産地のイメージを高めるために毎年開催される日本ワインコンクール。国内外のワイン有識者によってエントリーしたワインを採点するコンクールとなっており、日本ワインの質を高めることに一役買っている行事となっています。ここでは日本ワインコンクールがどんなものなのか、部門最高賞を受賞した日本ワインを紹介しています。

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