簡単で美味しい!パスタに合うサラダのおすすめレシピ
イタリア料理店などへ行くと前菜としてサラダは欠かせない料理になります。自宅でパスタをいただくときも、別々には出てこないものの、パスタの付け合わせとしてサラダを出す家庭は多いと思います。
パスタに合うサラダとなると様々な種類が挙がると思いますが、何でもかんでも出せばいいわけではなく、パスタのソースに合うものを選ばなければいけません。そこでこちらではパスタに合うサラダのおすすめレシピをご紹介していきます。
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トマトソースパスタに合うサラダのレシピ3選
トマトソースにはトマトに含まれる旨味と酸味が豊富に溶け出しています。そのためサラダはあっさりしたものや、少し塩味のするものがよく合います。そのようなサラダを3種類ご紹介していきましょう。
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キャベツとゆで卵の❤激うま❤サラダ
- キャベツ大きめの葉 6~7枚
- ゆで卵 3個
- ハム 4枚
- 塩 小さじ1/2
- しょうゆ 小1
- ごま油 大1
- にんにくチューブ 3cmほど
- マヨネーズ 大2
- すりごま 大1
キャベツと茹で卵、ハムを具材に簡単に出来るサラダがこちらになります。マヨネーズの中にほのかに香るごま油の香りが美味しさを引き立てています。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/974727
バジル香るアボカドとタコの美肌サラダ
- アボカド(大きめ) 1/2個
- レモン汁(アボカドの色止め) 小さじ1
- トマト 1/2個
- タコ 100g
- オリーブオイル 大さじ1~
- 醤油 小さじ2
- ワサビ(チューブ) 1.5cm位
- レモン汁 お好みで
- ブラックペッパー お好みで
- フレッシュバジル 2~3枚
女性が大好きなアボカドを中心にタコやトマトを合わせて、ワサビのツンッとした香りがわずかに鼻を通り抜けるさっぱりしたサラダになります。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/1871390
☆コールスロー☆
- きゃべつ 150〜160g
- コーン 1/2缶
- ハム 4枚
- マヨネーズ 大さじ2
- 酢 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
コールスローも簡単いできますが、美味しいサラダです。トマトソースとの相性も良いので、すぐできる一品として作ってもいいでしょう。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/1374860
オイルソースパスタに合うサラダのレシピ3選
オイルソースはさっぱりとはしているものの、物によっては辛みが強いものもあります。それを和らげられるようなサラダが好ましいと思われます。そのようなサラダをこちらも3種類ご紹介していきます。
海藻サラダ♪
- 海藻サラダ(乾燥) 10g
- かにかまぼこ 80g
- レタス 1/3個
- かいわれ大根 1/2パック
- しょう油 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- ゴマ油 大さじ1
- 炒りゴマ 大さじ1
こちらの海藻サラダは醤油とごま油の香りが鼻をくすぐり、オイルソースのパスタとも食べ合わせやすいレシピになっています。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/2641600
単♡デパ地下に負けない♡ごぼうサラダ
- 新ごぼう 細め2本
- きゅうり 1/2本
- 人参 小1/2本
- ハム 2枚
- マヨネーズ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- 酢 小さじ1
シャキシャキとした食感が楽しいごぼうサラダもおすすめです。ハムやマヨネーズの塩味はオイルソースにもよく合う味付けになります。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/4348185
レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ
- えのき 1袋
- なす 2~3本
- しょうゆ 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- ゴマ油 大さじ1
- 酢 大さじ2
- 一味とうがらし・ゴマ 少々
こちらも味付けは醤油とごま油で行われた中華風のサラダになります。えのきと茄子が具材なので軽めで食べやすいサラダでもあります。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/921197
クリームソースパスタに合うサラダのレシピ3選
クリームソースパスタは濃厚な味わいが特徴的です。そのため、サラダはさっぱりしたものが望ましいでしょう。香りや風味が軽めのものを中心に、3種類のサラダを選ばせていただきました。
持ち寄りにも☆生ハムと野菜のマリネサラダ
- 生ハム 100g程度
- 玉ねぎ 1個
- トマト 1/2個
- きゅうり 1/2本
- レタス 3枚程度
- 酢 60cc
- レモン汁 大さじ1
- 塩 小さじ1/2弱
- 砂糖 小さじ1/2
- 粗挽き黒胡椒 適量
- サラダ油 100cc
生ハムを中心にトマトやきゅうり、レタスなどを使い作られたオーソドックスなマリネサラダです。しかしそれ故に、クリームソースと一緒でも食べやすいさっぱりとしたサラダとなっています。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/2627072
オリーブ香る♪豆腐とアボカドのサラダ
- 豆腐(絹ごし) 1/2丁
- アボカド 1/2個
- レタス 1〜2枚
- ミックスサラダ 1掴み
- ブラックオリーブ 7粒
- レモン汁 小さじ1/2
- 岩塩 小さじ1/3
- ブラックペッパー(あればミックスペッパー) 適量
- AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン 大さじ1
豆腐とアボカドの組み合わせもあっさりとした食べやすいサラダに仕上げられます。レモンなどでわずかな酸味もあり、クリームソースに対しても控えめな存在となる一品です。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/4448533
ニンジンだけ!!のうまうまサラダ❤
- ニンジン2~3本
- マヨネーズ 大さじ1~2
- 塩こしょう 少々
- 酢 大さじ1
ニンジンだけを使ったシンプルなサラダですが、それ故に美味しいです。付け合わせとして一歩下がった存在でありながら、食欲をそそるサラダとなっています。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/1592465
バジルソースパスタに合うサラダのレシピ3選
バジルソースは風味と香りが売りのソースです。それ故にサラダも同様のオリーブオイルでまとめたものや、香り高いドレッシングが使用されているものがベターな選択でしょう。こちらもそのような3種類をご用意させていただきました。
ブロッコリーときのこのベーコンまぜサラダ
- ブロッコリー 1株
- しめじ(エリンギやまいたけでも) 1パック
- ベーコン 2枚
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大さじ1弱
- 粉チーズ(パルメザン) 適量
- こしょう(黒こしょうがオススメ) お好みで。
シーザーサラダとまではいかないものの、粉チーズとベーコンが絡んだ美味しいサラダです。少しがっつりとサラダを食べたい場合にはおすすめです。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/1902654
ほうれんそうとベーコンのサラダ
- ほうれんそう 2束(150gくらい)
- ベーコン 40gくらい
- にんにく 1~2片
- オリーブオイル 大さじ2~3
- 醤油 大さじ3
- 酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
ほうれん草とベーコンの組み合わせはかなりの親和性を持っています。そこに醤油と酢、砂糖によって味付けされているので、二つの食材を繋ぎ食べやすい形にまとめられています。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/1120418
簡単シーザーサラダ☆決めてはベーコン油!
- 温泉卵 L2個
- ベーコン 4枚
- オリーブオイル 小さじ1
- レタス 2/3個(200g)
- きゅうり1本(100g)
- 人参 1/2本(50g)
- トマト1/4個(50g)
- 食パン(サンドウィチ用) 1枚
- マヨネーズ 大さじ3(12g×3)
- 粉チーズ 大さじ1(6g)
- 牛乳 大さじ1(15g)
- レモン汁 大さじ1弱(10g)
- 砂糖 小さじ1(3g)
- にんにくチューブ 1cm
- 粗びき黒こしょう 少々
- ベーコンから出た油 出た分
こちらは簡単にできるシーザーサラダです。具材は多いですが、バジルソースの付け合わせのサラダとしては人気も高い料理となっています。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/3090579
ミートソースパスタに合うサラダのレシピ3選
ミートソースは肉汁の旨味が溶け出し、トマトの酸味と旨味で包み込んだようなソースです。クリームソースほどではないものの、濃厚で味わい深いソースなので比較的あっさりしたサラダが合わせやすいです。
帆立ドレッシングが絶品!大根サラダ
- 大根 食べたい分だけ
- ホタテ缶詰(くずし身)or貝柱缶 1缶(固形45g)
- マヨネーズ 大さじ2
- ぽん酢醤油 大さじ1
- ゆず胡椒(お好みで) 少々
- ラディッシュ、ブロッコリースプラウト、貝割れ大根等 適量
あっさりしたドレッシングがポイントの大根サラダです。ミートソースは濃厚なので、これくらいあっさりしたものの方がちょうどいい具合になります。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/2454014
美味しい♪白菜サラダ☆
- 白菜 4〜5枚ぐらい
- 人参 1/3本
- ピーマン 1個
- ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
- ドレッシング 適量
白菜のシャキシャキした食感でどんどん食が進むサラダです。こちらはお好きなドレッシングで食べられるので、ミートソースにも合わせやすいでしょう。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/2406488
時短ゴージャスで美味なシーフードサラダ!
- きゅうり 1本
- トマト 半分~1個
- 大根 5cm
- ホタテ缶 1缶
- マヨネーズ 大さじ1~2
- コーン缶 1缶
- 白ゴマ(あれば) 小さじ1
肉に対して魚介のサラダなんてのも合わせやすいです。シーフードとは言ってもホタテだけですが、それでも時短で美味しく出来るのでおすすめのサラダです。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/2311440
チーズソースパスタに合うサラダのレシピ3選
チーズパスタはクリームソース同様に濃厚なソースです。そのためこちらもさっぱりしたマリネなどで合わせるのが無難なチョイスになります。そのようなサラダを3種類ご紹介させていただきます。
スモークサーモンのマリネサラダ
- きゅうり 1本
- ミニトマト 8個
- 玉ねぎ 1個
- 国産レモン 1個
- レモン汁 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 真塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 素精糖 小さじ1
- スモークサーモン お好み
スモークサーモンのマリネは定番のレシピですが、そのさっぱりした味わいは濃厚なチーズソースの相方としては良いサラダです。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/4652954
ツナとピーラー大根の簡単サラダ
- 大根1/2本
- 塩小さじ1/3弱
- 大葉 細切り3〜4枚
- ツナ缶1缶(小さい缶)
- マヨネーズ 大さじ3
- 粗挽き胡椒 少々
大根をピーラーで薄くスライスしたものを使うサラダです。このサラダ、意外と歯ごたえもあって食感もいいサラダとなっており、ツナとマヨネーズの味付けも食べやすいのが特徴です。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/4694484
めんつゆで簡単!ほうれんそうのおひたし
- ほうれん草 1束
- めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
- 水 100ml
- かつおぶしパック 1袋(3g)
麺つゆを使ったほうれん草の簡単お浸しもおすすめです。チーズソースは濃厚なので、これくらいシンプルで主張しない味の方が合わせやすくなっています。サラダかどうかは微妙かもしれませんが、付け合わせとして良い一品です。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/3879415
和風ソースパスタに合うサラダのレシピ3選
和風ソースには和風よりに味付けされたサラダが好ましいですが、味付けによってはポテトサラダなども合わせやすいです。こここからはそのようなサラダを3種類ご紹介させてただきます。
さきいかとキャベツのマヨゴマドレ和え
- キャベツ(ざく切り) 1/4個
- さきいか 大目に1掴み位
- 胡麻ドレッシング 大さじ4
- マヨネーズ 大さじ3
- 炒りごま少量
キャベツとさきいかによって絶妙な歯ごたえが魅力のサラダです。和風パスタもそうですが、ビールや日本酒が進んでしまう不思議な美味しさを持っています。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/2140165
*小松菜のサラダ*
- 小松菜(食べやすく切る) 100g
- 人参(千切り) 40g
- ツナ缶(ノンオイル)1個(80g)
- コーン缶 大さじ1~2
- すし酢(酢) 小さじ1(お好みで)
- マヨネーズ 大さじ2
- 白ごま 適量
小松菜とツナを使った比較的良く作られるサラダです。しかしそれ故に合わせやすく、和風パスタと一緒に食べてもどちらも生きるサラダとなっています。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/2155110
❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫
- じゃがいも3~4個(400g)
- 卵(ゆで卵)2個
- きゅうり1本
- にんじん3~4cm
- 玉ねぎ小 1/2~1/4個
- 塩(茹でる時) 小さじ1~
- 酢 小さじ2~3
- マヨネーズ 大さじ4~
- こしょう 少々
ポテトサラダもサラダの中では定番であり、好きな方も多いはずです。子供から大人まで食べやすく、またパスタにも合わせやすいサラダとしておすすめです。
レシピ:https://cookpad.com/recipe/837565